Brasserie Lefebvre

De oorsprong van de brouwerij Lefebvre, die gevestigd is in Quenast (Waals- Brabant) in de Zennevallei, gaat terug tot 1876. Jules Lefebvre, jachtwachter, landbouwer, herbergier én mouter, huldigt dat jaar zijn nieuwe brouwerij in. In de buurt van de_nabijgelegen steengroeven, waar porfier gewonnen werd, opende hij cafés om de vele arbeiders de kans te geven hun dorst te lessen na het zware werk met het steen.