Mongozo

Mongozo betekent proost in de moedertaal van_oprichter Henrique Kabia. Het is de taal van het Chokwe volk, dat verspreid leeft over Angola, Congo en Zambia. Het bier wordt onder het Chokwe-volk al twee eeuwen gebrouwen. Het geheime recept droeg men door de eeuwen heen over van moeder op dochter. Ook de moeder van Henrique brouwde palmnotenbier. Henrique leerde de kneepjes van het vak dan ook van haar. Het recept is het enige wat hij heeft als hij naar Nederland komt in 1993. In 1998 besluiten Henrique en Jan Fleurkens gezamenlijk het bier op de markt te brengen. In 2003 overlijdt Henrique bij een tragisch ongeval. Het bedrijf gaat door zoals hij dat gewild had en is nu klaar om zijn vleugels uit te spreiden!