Dutch Beer Challenge – winnende bieren voor jouw gasten!

Op woensdag 16 april vond de 11^e editie plaats van dé wedstrijd voor Nederlandse brouwers en hun bieren – de Dutch Beer Challenge heeft zich, in het afgelopen decennium, bewezen als een toonaangevende biercompetitie. Jaarlijks strijden tientallen Nederlandse brouwerijen met honderden bieren om het eremetaal, en de titel ‘Beste Bier van Nederland’.

Dinsdag 6 mei werd de uitslag bekendgemaakt. Dit jaar deden er 462 bieren mee; 93 werden onderscheiden met goud (27), zilver (32) en brons (34). Zo wonnen vijftig brouwerijen een prijs, waarvan de hoofdprijs – de Mitra-Award voor het beste bier van Nederland – naar Slotbier Blond, van Stichting Slotbier op Seyst, ging.

Twee brouwerijen wisten drie gouden medailles te scoren, waaronder Uiltje Brewing Company. Die won ook nog eens twee zilveren medailles en twee bronzen medailles, en is met zeven medailles in totaal de grote winnaar van deze elfde editie. Andere bekende winnende brouwerijen waren De Texelse Bierbrouwerij, Brouwerij ’t IJ, Brouwerij De Koningshoeven en Brouwerij De Molen.

De jury kijkt bij de wedstrijd naar de stijlomschrijving, zoals die door organisatie is opgegeven. Zo wordt van een tripel verwacht dat deze bovengistend is, blond tot amber gekleurd, en licht troebel tot helder is. De geur varieert van kruidig, fruitig, zoetig, moutig tot bitter. In de smaak worden dezelfde kenmerken verwacht, terwijl het body vol tot zeer vol is. De nasmaak is zoetig tot bitter en droog. Het alcoholgehalte is medium hoog tot zeer hoog: tussen de 7,5 en 10 % per volume.

Bieren die een medaille winnen, zijn dus goede voorbeelden van de stijl, en zonder brouwfouten. Door medaillewinnaars op jouw kaart te zetten weet je dus zeker dat jouw gasten het beste van het beste krijgen. Kun je daarmee de uitslag van deze wedstrijd gebruiken als een leidraad om jouw bierkaart mee samen te stellen? Jazeker, en wij geven je graag enkele voorbeelden!

In de categorie alcoholvrij, waar de consument sowieso steeds vaker voor kiest, viel Bierbrouwerij De Koningshoeven op door twee medailles te pakken: La Trappe Nillis 0.0% werd bekroond met goud, terwijl La Trappe Epos 0.0% brons mee naar het klooster nam. Binnen de categorie alcoholarm, waarin meer dan 0,1% maar minder dan 1,2% alcohol zit, won Bird of Prey 0.2% van Uiltje een bronzen medaille. Dat deed dit bier eerder dit jaar ook, tijdens de World Beer Cup!

Wil je een prijswinnende NEIPA op de kaart zetten? Dan is Uiltje Brewing Juicy Lucy de beste keuze, net zoals dat geldt voor La Trappe Witte Trappist. Beide bieren kregen een zilveren plak!

Brons was er onder andere voor Dr. Raptor van Uiltje, en Brouwerij De Molen mocht er twee in ontvangst nemen: Vuur & Vlam IPA en Hel & Verdoemenis, twee klassiekers van deze bierpionier, werden zo bekroond.

Kortom: er is meer dan genoeg om jouw gasten mee te verrassen, als het gaat om prijswinnende bieren in verschillende stijlen en categorieën. Wil je deze bieren meteen op de kaart zetten? Kijk dan op onze bestelpagina om dat subiet voor elkaar te brengen!