Entries by Michael Thuijs

Brouwerij Rodenbach overschrijdt magische grens van 100 prijzen

Brouwerij Rodenbach heeft een nieuwe mijlpaal bereikt. Sinds de opstart in 1821 werden de bieren van de Roeselaarse brouwer al meer dan honderd keer bekroond op internationale bierconcours. “Winnen is verslavend”, bekent brouwmeester Rudi Ghequire. “Maar bovenal is het belangrijk voor ons team en toont het dat Rodenbach een referentie is en blijft.” World ‘s […]

Gloednieuw kennis-event voor horecaondernemers

In samenwerking met Misset Horeca organiseren wij op maandag 9 september 2019 de Dag van het Bier in de Winkel van Sinkel in Utrecht. Dit gloednieuwe kennis-event brengt horecaondernemers samen om hen verder te helpen met bier in hun zaak. Van caféhouders, tot restaurateurs, van hotelmanagers tot bedrijfsleiders. Voor iedereen die meer met bier wil […]

Grolsch brouwt bier voor KiKa

Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel, is een jaarlijks initiatief waarbij horecaondernemers, Albert Heijn en Mitra geld inzamelen voor Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa). Elk jaar vraagt Stichting Geniet & Geef een andere brouwer om zich in te zetten voor het goede doel. De Grolsche Bierbrouwerij is dit jaar van de partij: […]

Dutch Beer Challenge 2019 – De Winnaars

Op woensdag 20 maart 2019 werd in Rotterdam de lustrumeditie van de ‘Dutch Beer Challenge’ georganiseerd. Maar liefst 441 bieren werden ingezonden door 70 Nederlandse brouwerijen. Een groei van bijna 50 bieren ten opzichte van vorig jaar. Tijdens de prijsuitreiking op 18 april in Theater Kantine Walhalla in Rotterdam werden de 76 winnende bieren bekendgemaakt. […]

Palm Session IPA: vol van smaak, laag in alcohol

Palm brengt deze week een nieuw bier op de markt; Palm Session IPA. Hier ontmoet klassieke Belgische brouwkunst de bierrevolutie van nu. Het nieuwe fris bittere bier combineert een volle smaak met een toegankelijk alcoholpercentage van slechts 3,5 procent. Session IPA wordt in de speciaalbiermarkt als een van de grootste trends van het moment gezien. […]

Maximus Brouwerij bekent kleur!

Maximus Brouwerij gaat vanaf medio maart twee succesvolle bieren, Little Fred Session Blond en Dakhaas Witzen ook op fles uitbrengen én haar gehele assortiment van een nieuwe uitstraling voorzien. Met de nieuwe stijl wil Maximus – met meer kleur en behoud van de eigenzinnige stijlelementen – dat zowel de brouwerij, de diverse biertypen en hun […]

Ontdek de mooiste bieren op de Horecava!

Nog een aantal nachtjes slapen en we openen de deuren van RAI voor Horecava 2019. Dit jaar staan wij met onze brouwers en hun mooie bieren in hal 10 aan de “langste bierbar van Europa”. Je vindt ons daar van maandag 7 t/m donderdag 10 januari – en natuurlijk is er meer dan bier, je vindt er ook craft soda’s en […]

Geniet & Geef breekt record – hoogste opbrengst ooit

De jaarlijkse actie Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel, kent in 2018 een recordopbrengst van maar liefst € 122.150. Sinds de start in 2012 heeft Geniet & Geef nu meer dan € 500.000 opgebracht. Het Geniet & Geef bier van 2018, gebrouwen door Brouwerij ’t IJ, werd door ruim 180 horecagelegenheden […]

Bier&cO wordt onderdeel van Swinkels Family Brewers

Door de krachten te bundelen spelen de Nederlandse brouwer en het gerenommeerde handelshuis in op groeiende vraag naar ambachtelijke lokaal- en speciaalbieren. Swinkels Family Brewers en handelshuis Bier&cO kondigen vandaag met trots aan hun krachten te bundelen. Bier&cO, een van de grootste importeurs van speciaalbier van Europa, wordt onderdeel van Swinkels Family Brewers. Met de […]

Cheese war bewijst: bier een uitstekende begeleider van kaas

Zondag 9 en maandag 10 september was Zwolle gastheer voor de vierde editie van “Chefs (R)evolution”, het tweejaarlijks culinair festival van De Librije. In samenwerking met fromagerie Bourgondisch Lifestyle en Karakter Wijnimport hield Bier&cO er vijf cheese wars: vier kazen, begeleid door wijn en bier, waarbij de aanwezigen per ronde de favoriete smaakcombinatie kozen. Lang […]

Nationaal Bieronderzoek: Bier Aan Tafel Lééft!

Voor het vijfde jaar op rij publiceerde Nederlandse Brouwers, de branchevereniging van de grote bierproducenten in Nederland, haar landelijke bieronderzoek. Voor het eerst is in dat onderzoek plek ingeruimd voor de rol die bier aan tafel speelt, en de feiten die daaruit naar voren komen zijn ronduit geweldig te noemen. Driekwart van de bierdrinkers kiest […]

Bier&cO neemt activiteiten Roerbrouw over

Per 6 juni 2018 nemen wij de activiteiten van Roerbrouw B.V. over, van oudsher actief in de import en het vermarkten van klassieke Duitse biermerken in ons land. Hiermee voegen wij een aantal illustere biermerken toe aan ons portfolio, waaronder Jever Pilsener, Dortmunder Actien Bier (“DAB”), BraufactuM en Dortmunder Union. Een mooie stap nu de […]

Nederlands succes op de World Beer Cup 2018

In het Amerikaanse Nashville vond deze week de twaalfde editie plaats van de World Beer Cup, de meest prestigieuze biercompetitie ter wereld. Gedurende drie dagen proefde een internationaal panel van 295 juryleden maar liefst 8.234 ingezonden bieren van over de hele wereld. Donderdag 3 mei was de prijsuitreiking waar heel wat te juichen viel. Van […]