Entries by Michael Thuijs

ALD IPA ook in Nederland verkrijgbaar

Supermarktketen Aldi zal ook in Nederland het BrewDog bier Ald IPA gaan voeren. Het bier, waarvan de naam een knipoog naar (en woordspeling met) de naam van de supermarkt als middelpunt is, kwam in 2020 tot stand als gevolg van een ‘twitterfittie’ tussen Europa’s meest succesvolle craft bierbrouwer en Aldi UK. Ald IPA begon als […]

Bier: dikmaker of niet?

Een belangrijke reden voor veel mensen om geen bier te drinken is hun angst dat ze er dik van worden. Maar niets is minder waar: al lopen er legioenen mannen met een T-shirt waarop geschreven staat dat hun goddelijke lichaam vooral aan bier te danken is, of iets van gelijke strekking, ze konden er niet […]

Van Moll Craft Beer verruimt zijn blik

Van Moll Craft Beer stapt met de core range lijn volledig over op blik. “Blik is een logische stap, het is de toekomst. Het heeft ontelbare voordelen zoals een betere bierkwaliteit, beter voor het milieu en veel meer ruimte voor vet artwork. Daarnaast is het vooroordeel ook bijna verdwenen, het is allang niet meer van […]

Vijf biertips voor Koningsdag

Koningsdag: hoe vier je dat, dit jaar? Met bier natuurlijk! Maar gelijk Prins Pils niet de huidige koning is, kunnen we de Koning het best in passende kleur toedrinken. Oranje dus, de mooiste kleur ter wereld. Bier&cO zou Bier&cO niet zijn als we daar niet een feestelijke ‘Dare to Drink Different’ draai aan geven. Hier […]

ID&T en Monica Geuze nemen belang in STËLZ hard seltzer

De Amsterdamse start-up STËLZ hard seltzer heeft vandaag bekend gemaakt dat het twee nieuwe aandeelhouders heeft aangetrokken: zowel influencer Monica Geuze als evenementenorganisator ID&T, bekend van evenementen als Mysteryland, Amsterdam Open Air, Awakenings, Defqon.1 en Decibel Outdoor. ID&T is jaarlijks goed voor ruim 1,5 miljoen bezoekers en daarmee één van ‘s werelds grootste organisatoren van […]

Trappistenbier en abdijbier – hoe zit het nou?

Trappistenbier staat bij bierliefhebbers wereldwijd hoog aangeschreven. En wie drinkt er niet graag een abdijbier? Wel merken wij dat het voor veel bierdrinkers niet altijd even duidelijk is wat nou precies de verschillen en overeenkomsten zijn. En dus zetten we dat eens helder op een rij. Trek een fijne blond, dubbel, tripel of gerstewijn open […]

Bier&cO introduceert Hi-Five Ice Tea

Bier&cO introduceert per direct Hi-Five Ice Tea op de Nederlandse markt. Hi-Five Ice Tea is de enige craft ice tea van Nederlandse bodem, ontwikkeld door de makers van YAYA Kombucha, en is volledig handgemaakt met natuurlijke ingrediënten zoals thee, verse sappen en botanicals. Hi-Five Ice Tea wordt geïntroduceerd in drie smaakvarianten: Black Tea Ginger, Green […]

De evolutie van het bierfust

Bier – de meest gedronken alcoholhoudende drank ter wereld, en de oudste door mensen gemaakte alcoholische versnapering – wordt vandaag de dag vooral verpakt in blikjes, flesjes en vaten. Die laatste worden vooral gebruikt in cafés en restaurants. Blikjes en flesjes vind je daar natuurlijk ook, maar deze worden overwegend voor thuisgebruik ingezet. Vroeger had […]

O’Hara’s Brewery introduceert Nitro Irish Stout

O’Hara’s Irish Craft Beers kondigt een Nitro variant in blik aan van haar veelgeprezen O’Hara’s Irish Stout. Dankzij widget-technologie ervaar je dezelfde fijne belletjes en zachte romige schuimkraag als van de tap. Stikstof In O’Hara’s Nitro Irish Stout zit niet alleen koolzuur maar ook stikstof. Het voordeel van stikstof is dat de schuimkraag opvallend lang […]

De beste brouwerijen en bieren van 2020

Reikhalzend wordt ernaar uitgekeken: de lijsten van RateBeer. Velen zien het als de Michelinsterren voor bier, en de jaarlijkse ‘lintjesregen’ is weer op ons neergedaald. RateBeer Voor wie niet weet wat RateBeer is: zie het als een virtuele gemeenschap. Bierliefhebbers uit alle landen van de wereld kunnen zich aanmelden en beoordelen dan de bieren die […]