Entries by Michael Thuijs

Bier&cO introduceert Hi-Five Ice Tea

Bier&cO introduceert per direct Hi-Five Ice Tea op de Nederlandse markt. Hi-Five Ice Tea is de enige craft ice tea van Nederlandse bodem, ontwikkeld door de makers van YAYA Kombucha, en is volledig handgemaakt met natuurlijke ingrediënten zoals thee, verse sappen en botanicals. Hi-Five Ice Tea wordt geïntroduceerd in drie smaakvarianten: Black Tea Ginger, Green […]

De evolutie van het bierfust

Bier – de meest gedronken alcoholhoudende drank ter wereld, en de oudste door mensen gemaakte alcoholische versnapering – wordt vandaag de dag vooral verpakt in blikjes, flesjes en vaten. Die laatste worden vooral gebruikt in cafés en restaurants. Blikjes en flesjes vind je daar natuurlijk ook, maar deze worden overwegend voor thuisgebruik ingezet. Vroeger had […]

O’Hara’s Brewery introduceert Nitro Irish Stout

O’Hara’s Irish Craft Beers kondigt een Nitro variant in blik aan van haar veelgeprezen O’Hara’s Irish Stout. Dankzij widget-technologie ervaar je dezelfde fijne belletjes en zachte romige schuimkraag als van de tap. Stikstof In O’Hara’s Nitro Irish Stout zit niet alleen koolzuur maar ook stikstof. Het voordeel van stikstof is dat de schuimkraag opvallend lang […]

De beste brouwerijen en bieren van 2020

Reikhalzend wordt ernaar uitgekeken: de lijsten van RateBeer. Velen zien het als de Michelinsterren voor bier, en de jaarlijkse ‘lintjesregen’ is weer op ons neergedaald. RateBeer Voor wie niet weet wat RateBeer is: zie het als een virtuele gemeenschap. Bierliefhebbers uit alle landen van de wereld kunnen zich aanmelden en beoordelen dan de bieren die […]

Onze winnaars bij de Brussels Beer Challenge 2020

De 9e Brussels Beer Challenge vond plaats in Brussel van 26 oktober tot 6 november met alle nodige veiligheidsmaatregelen en gezondheidsmaatregelen. Het niveau van de keurings- en proefomstandigheden was even hoog als bij de vorige edities, met juryleden die voornamelijk uit België afkomstig waren. Meer dan 1.500 bieren (1.546 om precies te zijn) van over […]